Огурец высший сорт

Добавлено: 03.07.2018, 21:20 / Просмотров: 91545
Закрыть ... [X]

Вкус и запах,

Вкус - кисло-сладкий, умеренно соленый, свойственный маринованным огурцам. Запах- с ароматом пряно-ароматических компонентов.

Консистенция,

огурцы упругие, хрустящие, без пустот, с недоразвитыми водянистыми, некожистыми семенами

Качество заливки,

прозрачная, бесцветная, с частицами пряно-ароматических компонентов

Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%, не менее,

50

Посторонние примеси,

не обнаружено

Массовая доля титруемых кислот,%, в расчете на используемую кислоту (результаты в пересчете на уксусную кислоту),

0,32

Массовая доля минеральных примесей, %, не более,

менее 0,01

Массовая доля пряно-ароматических ингредиентов от массы нетто консервов, указанных на этикетке,%,

1,7

Массовая доля хлоридов,%,

1,91

Содержание нитратов, мг/кг, не более,

24

Промышленная стерильность,

соответствует

Мезофильные клостридии (исключая C.botulinum и (или) C.perfringens),

не обнаружено

Неспорообразующие микроорганизмы и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи,

не обнаружено

Негазообразующие спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы,

не обнаружено

Содержание сахарина, мг/кг, не более,

менее 5

Содержание цикламовой кислоты, мг/кг, не более,

менее 5

Содержание ацесульфама калия, мг/кг, не более,

менее 5


Источник: https://roskachestvo.gov.ru/catalog/ogurtsy-marinovannye/konservy-sterilizovannye/



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Цветок пион цветет
Семена на красном
Когда сажают вторую картошку
Свердловская сорт груш
Как сажать эремурусы


Огурец высший сорт Огурец высший сорт
Огурец высший сорт


Свежие огурцы оптом (высший сорт) - АгроСервер. ру
Огурец: цены, поставщики, покупатели - АГРОРУ. ком



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ